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Dessert

Griessflammerie mit Himbeeren

25. Januar 2015 |

Ein spannendes Rezept aus der Reihe:
Kamut in Restaurants

Walter Curmann, Chefkoch des Restaurants “Culinarium” in Nittel erweckt in seinen Rezepten die alte Vielfalt der Getreideküche.

Diesmal: Gries.

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Mürbeteigplätzchen

20. Dezember 2014 |

Aus der Reihe:
Weihnachtsbächerei

Traditionelle Rezepte wie Mürbeteigplätzchen
mit Kamut-Mehl kombinieren – eine geschmackliche Bereicherung.

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